Tort komunijny dla chłopca

Tort komunijny dla chłopca

Na zdjęciu dumnie prezentuje się tort komunijny, który upiekłam dla chrześniaka mojej koleżanki. A mnie rozpiera radość, bo wyraźnie widzę, że robię postępy :D! Oczywiście chodzi o postępy w dekorowaniu słodkości masą cukrową. Moje pierwsze torty były nią obleczone nierówno, masa nie była dobrze wygładzona i tworzyła drapowania, z którymi nie za bardzo potrafiłam sobie poradzić. Uparcie ćwiczyłam, piekłam biszkopty, wałkowałam i nie odpuściłam dopóki nie pojawił się postęp :)… czyli tort z umieszczonego wyżej zdjęcia. Cieszy :)…cieszy, motywuje i dodaje energii do dalszej pracy. Dumna z siebie, chciałam podzielić się z Wami moim małym, wielkim sukcesem :). Jest jeszcze co poprawiać, nad czym pracować, ale ciągle się uczę i daje mi to mnóstwo frajdy. Każdemu z Was i oczywiście sobie życzę, by ciągle się chciało, by nie brakowało sił i małych sukcesów w doskonaleniu siebie i dążeniu do marzeń :D. Dobrego dnia 🙂

Tort komunijny w moim wydaniu – truskawki w roli głównej

tort2Ten piętrowy tort będzie gościł na komunijnym stole. Nie piekłam go dla siebie, dlatego zamieszczam jedynie zdjęcia bez przepisu. Mam nadzieję, że będzie udany… Waniliowy biszkopt przełożyłam masą z sera mascarpone i śmietany oraz kremem czekoladowym. Lubię łączyć truskawki z czekoladą, moim zdaniem zawsze do siebie pasują.  Poza tym, myślę, że krem czekoladowy będzie fajnie kontrastował z jasnym biszkoptem i czerwonymi owocami, które są na każdej warstwie. Niech no tylko na działce pojawią się truskawki, to wiem że, taki wypiek pojawi się na moim talerzu, a i pewnie podzielę się przepisem :).

tort 1