Krem z pieczonej papryki i pomidorów

Zupa krem z pieczonej papryki 1

Moje tegoroczne uzależnienie? Pieczona papryka, tym razem w postaci zupy krem. Kto nie próbował niech żałuje bo zupa z pieczonych warzyw smakuje obłędnie. Jest prosta w przygotowaniu ? najpierw piecze się wszystko w jednym naczyniu żaroodpornym, miksuje, doprawia i już można jeść ? bez gotowania! Jest wyjątkowo aromatyczna, lekka i bardzo zdrowa. Do kremu bardzo pasuje feta, szczypiorek i natka pietruszki. Jak już pisałam, uzależniłam się :). Czytaj dalej