Curry z kurczakiem, kukurydzą, pomidorami i papryką

Curry z kukurydzą kurczakiem pomidorami4sa

Curry, to jedno z moich ulubionych dań kuchni dalekiego wschodu. Jest niesamowicie aromatyczne, można przebierać w przyprawach i składnikach oraz komponować potrawy, które najbardziej odpowiadają rodzinie czy gościom. Dzisiaj prezentuję czerwone curry z kurczakiem, kukurydzą, pomidorami i papryką. Czyli danie w pełni sezonu na kukurydzę czy pojawiające się pomidory i paprykę. Czytaj dalej

Zupa krem z kukurydzy z mlekiem kokosowym, kurkumą, kminem rzymskim i cynamonem

Zupa krem z kukurydzy z krkumą, kuminem i cynamonem - a

Jedna z lepszych zup krem z kukurydzy i w ogóle. Aromatyczna, delikatna, lekko słodkawa i wyrazista. Kilka razy robiłam już zupę z kukurydzy, ale mieszanka kurkumy, kminu rzymskiego i cynamonu w tym zestawieniu zdecydowanie skradły moje serce i najbardziej smakowały mojej rodzinie.  Czytaj dalej