Chłodnik z botwinki na dwa sposoby

chłodnik 3

To zupa za którą tęsknię cały rok? Ta pierwsza, przygotowana po zimie, zawsze smakuje najlepiej. Mowa o chłodniku z botwinki. Przypomniały mi o nim dwie babcie, które w autobusie głośno zastanawiały się ?co na obiad??. Opcji było wiele: leniwe, krupnik czy pomidorówka. Jednak żadna propozycja nie wywołała takiego poruszenia jak ?botwinka??  Czytaj dalej