Codzienny chleb na zakwasie

chleb na zakwasie 1

 

Uwielbiam gotować, piec, spędzać czas na przygotowywaniu i cieszeniu się smakiem dań. Każda potrawa ma swoją historię i wspomnienia, ale dla mnie nie ma nic piękniejszego i ważniejszego niż pieczenie chleba. Chleb to początek… A wszystko zaczęło się od małego słoiczka zakwasu, który dostałam od Oli :). Czytaj dalej

Przedstawiam chleb z garnka…

chleb z garnka z suszonymi pomidorami 2Tak, wszystko się zgadza…miałam na myśli garnek :). Chleb przedstawiony na zdjęciu został upieczony właśnie w taki sposób. Jest wilgotny, nie wymaga zagniatania, składniki wystarczy zamieszać łyżką. Poza wyżej wymienionymi zaletami ma jeszcze jedną, ogromną – jest błyskawiczny! Czytaj dalej